ぼてぢゅう屋台®

その場で調理するライブ感や
シズル感などのパフォーマンス性も
お楽しみの一つです。

ぼてぢゅう屋台®は、本物の大阪ご当地メニューをリーズナブルな価格で提供するフードコート専門業態です。
昭和21年の創業以来変わらない、こだわりの特製熟成麺と、秘伝のソースで作り上げる当店自慢の大阪70年焼そばが看板メニュー。
商業施設のフードコートに出店する特性を生かし、長年愛されてきた人気の大阪グルメやご当地鉄板焼も紹介。
認証団体のレシピに従い、指定の食材を使って調理したご当地鉄板焼をご提供しております。
ご注文を頂いてから、その場で調理するライブ感やシズル感などのパフォーマンス性もお楽しみの一つです。