お知らせ

2010年3月に北九州市で行なわれた「天下分け麺の戦い」において優勝したひるぜん焼そばが、ぼてぢゅう屋台に登場致しました。


ひるぜん焼そばは、ソースではなく、濃厚で香り豊かな味噌をベースにした「秘伝の甘辛ダレ」で、鶏肉と高原キャベツをジューシーに焼き上げる、地元で50年以上愛され続けて来た岡山県真庭市「蒜山高原」のご当地焼そばです。


是非一度、本場地元の味をご賞味下さい。

ひるぜん焼そば好いとん会
朝日新聞


真庭市
読売新聞


真庭観光連盟
山陽新聞