ぼてぢゅう® からあげ
Botejyu Karaage-
究極のからあげを目指して誕生した
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「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」。
ABOUT BOTEJYU KARAAGE
ぼてぢゅう手羽トロからあげ®とは
01
みんなが好きな
みんなが好きな
からあげを徹底追及
日本の食文化を伝えていきたいという思いから、日本全国多くの人に愛される鶏のからあげを提供しています。希少部位の肩小肉を使った「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」は、もも肉と胸肉の中間のようなおいしさで、トロトロの食感が味わえます。
また、オリジナルからあげの「大阪 チューリップウイング®」は「からあげグランプリ手羽先部門」にて2018年、2019年、2020年の3年連続金賞を受賞。
老若男女に愛される、誰にでも食べ易い鶏もも肉のからあげ「ぼてから 3種しょうゆ&和風だし味」は「からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門」にて2021年に金賞を受賞いたしました。
からあげは、ぼてぢゅう®が粉もん料理と同様に、誰もが笑顔になれるような究極の味を追及している日本食のひとつです。
02
部位それぞれの
部位それぞれの
おいしさが楽しめる
味付けは、シンプルに醤油と塩。醤油味は香りが立つのに辛すぎない後を引くおいしさにし、塩味は塩の奥にあるうま味まで感じられるように工夫。ベースとなるのは、ニンニクや生姜を入れたたれで、部位によって配合を変えています。
何十種類もの調味料から厳選したものを独自のブレンドで配合し、日本食の原点でもある、「秘伝のだし」を旨味に加えた深みのある味付け。
外はパリパリ、中はジューシーで冷めてもおいしいのが特長。
「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」と一緒にさまざまな部位のからあげがお楽しみいただけます。
PICKUP MENU
代表メニュー
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チューリップ
チューリップ
ウィング®
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TEBAのMIX®
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唐揚げ 醤油
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唐揚げ 旨塩
VIDEO COLLECTION
動画NEWS
お知らせ-
2021-07-17「ぼてぢゅう® グループ」： フジテレビ「食の大喜利 ザ・グルメ脳GP」で、ぼてぢゅう®からあげ【ぼてから】「やわらかジューシーもも」が紹介されました。
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2021-07-09「ぼてぢゅう®︎」& 「ばんから」： ぼてぢゅう®︎の名物からあげ【ぼてから / 3種しょうゆ & 和風だし味】が「東京豚骨拉麺ばんから 新宿歌舞伎町店」に登場‼️
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2021-06-22「ぼてぢゅう® グループ」： からあげグランプリ®【初代グランドチャンピオン! 】大分中津からあげ専門店「もり山」と業務提携を発表致しました。
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2021-04-15「ぼてぢゅう®︎グループ」: 名物からあげ【ぼてから / 3種しょうゆ & 和風だし味】が、第12回からあげグランプリ®︎【4年連続 / 金賞】受賞の記事が掲載されました。
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2021-04-14「ぼてぢゅう®︎ グループ」: 名物からあげ【ぼてから / 3種しょうゆ & 和風だし味】が、第12回からあげグランプリ®︎ 【4年連続金賞】を受賞し、プレスリリースを発表致しました。
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2021-04-14「ぼてぢゅう®︎グループ」: 名物からあげ【ぼてから / 3種しょうゆ & 和風だし味】が、第12回からあげグランプリ®︎【4年連続 / 金賞】を受賞致しました。
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2020-04-15「第11回からあげグランプリ®︎」で、元祖 大阪西成からあげ「チューリップウイング®︎」が、手羽先部門で、3年連続【金賞】を受賞致しました。
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2019-09-30日本唐揚協会「からあげパーフェクトブック2020年度版」に掲載されました。
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2019-04-17「第10回からあげグランプリ®︎」で、元祖 大阪西成からあげ「チューリップウイング®︎」が、手羽先部門で、2年連続【金賞】を受賞致しました。
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2018-08-29元祖 大阪西成からあげ「チューリップウィング®︎」と名物レモンサワー「いてまえレモンサワー」の【グランプリ受賞】のリリースを発表致しました。
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2018-08-25「食楽web」に、元祖 大阪西成からあげ「チューリップウィング®︎」が掲載されました。
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2018-08-25「エキサイトニュース」に、元祖 大阪西成からあげ 「チューリップウィング®︎」が紹介されました。
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2018-04-18「第9回からあげグランプリ®︎」で、元祖 大阪西成からあげ 「チューリップウィング®︎」が、手羽先部門で、【金賞】を受賞致しました。
PREMIUM FLAVOR
BOTEJYU® Group自慢の味
